| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪腰 | 克 | 265千卡 | 96千卡 | ||
| 总量 | 276克 | 蒜薹炒猪腰热量/卡路里265千卡 | |||
 热量265千卡,相当于摇摆舞59分钟消耗的热量270 | |||||
1、将蒜薹切段。
2、猪腰对开去掉白色的筋膜。
3、切成条。
4、将猪腰焯水。
5、捞出备用。
6、起油锅，爆香姜蒜辣椒，下猪腰稍微煸炒。
7、加入蒜薹一起炒至断青，加盐和鸡精调味就行了。
8、出锅装盘即可。
猪腰的热量96千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强腰、补肾、益气等功效；可与竹笋、茶树菇、杜仲搭配；与田螺、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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