| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 490克 | 桑叶粉萝卜饼热量/卡路里162千卡 | |||

1、面粉加入鸡蛋,少许盐,清水和成面团。

2、发酵两倍大。

3、萝卜去皮擦丝,加入切碎的葱花。

4、放少许盐腌制10分钟。

5、腌好的萝卜丝挤去水分,加入,糖,香油。

6、加入五香粉,少许生抽,鸡精拌匀。

7、面团揉均匀滚成长条,分成等份小剂子。

8、取一份按扁擀开包入萝卜馅。

9、收口捏紧。

10、按扁成为一个小饼。

11、放入电饼铛,上面按上一些芝麻。

12、盖上锅盖打开电源,5分钟即好。
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有肺痨咯血、治食积胀满、利尿等功效;可与火腿、排骨、五花肉搭配;与桔子、首乌、木耳相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、保护肝脏、解热烦等功效;可与洋葱、苋菜、肥牛搭配;与糖精、甲鱼 、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
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