土豆炖牛筋的热量和减肥功效

1、牛肉取有筋的部分，切成块之后冲洗干净

2、放到大盆里，加入适量料酒

3、加入生抽腌制过夜

4、腌制好的牛肉取一口砂锅，加入葱姜片，加入牛肉

5、中火十分钟之后小伙一个小时，焖一个小时即可，这是成品

6、牛肉取出来牛筋切小块，土豆和青椒切小块。蒜捣碎，锅里放油放蒜炒香

7、放入土豆翻炒一下之后加入一大勺牛肉汤

8、炖十来分钟之后加入牛筋

9、然后中火半个小时土豆就软烂了

10、再加入青椒

11、最后加入一点点生抽调味即可，不用放盐了