| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 鲜奶 | 克 | 114千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 658克 | 健康早点鲜奶油条热量/卡路里2530千卡 | |||

1、温牛奶加白糖、酵母搅拌均匀,倒入面粉里,和成面团。

2、揉至均匀光滑。

3、搋入20毫升油

4、放温暖处盖上盖子发酵一小时左右至两倍大。

5、15毫升清水、约10毫克精盐、1毫克小苏打混合搅拌均匀,搋入发好的面团至均匀。

6、搋好的面团再次放温暖处发酵至两倍大约一小时左右。

7、发酵好的面团放冰箱冷藏(当天做的就不必了,我是晚上发面早晨做的)。

8、面团自冰箱取出取出至面板稍微醒一醒。

9、切一半按成长条,厚约5毫米的薄片(另一半依次操作)

10、切宽约2厘米的小条

11、两块小条摞一起,用筷子中间压一下。 制成油条面胚。

12、锅里放油,油热后拿起油条面胚, 抻一抻放入油锅炸至金黄取出。

13、放入垫了油纸的容器里,即可食用了。
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、降血脂、冠心病等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、增强免疫力、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鲜奶的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、去酒毒、止咳等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、预防糖尿病、冠心病等功效;
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