| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
| 总量 | 415克 | 红枣糯米糕热量/卡路里1264千卡 | |||
 热量1264千卡,相当于对面舞281分钟消耗的热量270 | |||||
1、备糯米和红枣，红糖，桂圆肉。
2、将红糖，红枣，桂圆切碎。
3、糯米清洗两遍，放进红枣，桂圆，红糖及清水。
4、放进电压锅里隔水蒸，
5、压半小时，
6、蒸好的糯米饭。
7、用棒槌棒成泥。
8、棒好的糯米饭捏成团，
9、砧板上撒上面包糖，
10、放上糯米团。
11、压平。
12、切条，有芝麻撒上熟芝麻即可。
13、做好的糯米糕。
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止虚汗、舒筋活血、止渴等功效；可与百合、莲藕、葡萄搭配；与鸡肉、仔鸡、苹果相克，同食可能会引起不适；
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有气血不足、健脑益智、养肌肉等功效；可与百合、莲子、小米搭配；
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