| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 734克 | 韩式烤辣白菜五花肉热量/卡路里2260千卡 | |||
 热量2260千卡,相当于足球323分钟消耗的热量420 | |||||
1、五花肉切片，洗好备用
2、将适量辣白菜倒入五花肉中，再将蚝油、生抽、料酒、白糖、烤肉酱调成汁肉，倒入五花肉中一起搅拌
3、搅拌均匀后，放入冰箱腌制一夜
4、从冰箱取出腌制好的五花肉，把五花肉和辣白菜一起铺放在烤盘上。烤箱200度、上下火、烤制20分钟。可根据个人喜好，加大温度或者延长烤制时间。
5、20分钟后，从烤箱取出
6、香喷喷的烤辣白菜五花肉就上桌了，可直接食用，也可用生菜或紫苏叶包裹着吃。包裹的时候，加几片蒜片味道更加···嘿嘿嘿···
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、补钙、润燥等功效；可与鸡蛋、芸豆、洋葱搭配；与鲫鱼、何首乌、驴肉相克，同食可能会引起不适；
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有抗氧化、解渴利尿、除烦解渴等功效；可与牛肚、火腿、鸭肉搭配；与山竹、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、舒缓肝气、止咳等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、除去膻腥气等功效；
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