| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 牛油果拌薯茸热量/卡路里391千卡 | |||
 热量391千卡,相当于露营156分钟消耗的热量150 | |||||
1、土豆和红萝卜削皮，然后放入蒸锅蒸熟。
2、把蒸好的土豆泥趁热研成茸，加入盐，黑胡椒碎。
3、再倒入适量的淡奶油拌匀。
4、接着把胡萝卜也研成茸，加入少量的盐调下味。
5、牛油果也搅成茸。
6、然后把牛油果加入到土豆泥中拌匀，再装入裱花袋中。
7、然后再挤入盛器内，装点上红萝卜，就可以享用啦。
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有心脏病、促消化、预防婴儿血管畸形等功效；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、减肥、利水消肿等功效；可与肥牛、牛里脊、黄瓜搭配；与西红柿、柿子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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