| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 618克 | 鲜人参玉米炖排骨汤热量/卡路里1534千卡 | |||
 热量1534千卡,相当于擦玻璃511分钟消耗的热量180 | |||||
1、排骨肉店已经帮忙剁成小块。回家泡水，泡出血水。我泡了大概一个多小时。
2、准备好人参和玉米
3、准备好人参和玉米
4、锅里放凉水，放入排骨焯水。加入料酒去腥。
5、玉米切段，取1/3根人参备用。
6、排骨焯好水焯出血沫，倒掉。换上新水，放入排骨，玉米和人参开小火炖。
7、我炖了一个小时，已经软烂了。快出锅时，加入盐调味道。
8、盛出来。很香的排骨汤。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、润肌肤、止消渴等功效；可与大蒜、南瓜、白菜搭配；与杏仁、鹌鹑、黄豆相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防高血压、降血脂、降低胆固醇等功效；可与酸奶、牛膝、洋葱搭配；与红薯、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
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