| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 梅花热狗面包热量/卡路里899千卡 | |||

1、准备材料。

2、准备装饰材料。

3、蛋液与小葱末加适量盐混合。

4、后油法将所有材料混合揉至扩展阶段。

5、然后放在温暖处发酵至2倍大。

6、排气,分割成6份,松弛15分钟。

7、取一个面团擀平,从一头卷起来。

8、再擀平,长度与火腿肠差不多。

9、放一根火腿肠在面皮中,从一头卷起来。

10、卷好收口再揉搓一下。

11、均匀的切四刀,后背不要切断。

12、切开处都往一个方向转成梅花形。

13、放在烤盘上醒至2倍大。

14、上面刷上蛋液混合物撒些白芝麻。

15、放进烤箱180度15分钟左右。
高粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1