| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 505千卡 | 505千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 594千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 蒜茸烤红薯热量/卡路里1099千卡 | |||
 热量1099千卡,相当于太极拳275分钟消耗的热量240 | |||||
1、主要材料：红薯，培根，半个蒜头，芝士
2、红薯去皮切片，用平底锅中火煎软
3、煎软的红薯，夹上切小块的培根，排好，撒蒜茸和葱花
4、再撒一层芝士，烤箱预热180度
5、烤箱预热180度，烤10分钟左右直到芝士溶化即可
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、祛寒、开胃等功效；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、防癌、补虚乏等功效；可与猪排、糙米、芹菜搭配；与鸡翅、柴鸡、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
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