| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 姜汁红糖 | 克 | 387千卡 | 376千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 422克 | 糖不甩热量/卡路里1433千卡 | |||
 热量1433千卡,相当于开车716分钟消耗的热量120 | |||||
1、糯米粉放入盆中加入适量的水揉成团
2、用手搓成小团子
3、锅内加入适量的水，下入糯米团煮熟
4、熟透的糯米团捞出放入凉水中静置十分钟
5、平底锅内加入适量的水，白糖，姜汁红糖熬至起泡
6、下入静置好的糯米团均匀沾上糖液
7、花生米适量，焙熟，去掉外边的花生皮压成花生碎
8、鸡蛋一个打散，倒入平底锅内煎成蛋饼
9、煎好的蛋饼切丝
10、花生碎，鸡蛋丝撒在糯米团上，一道经典的糖不甩就诞生了
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、延年益寿、健脾暖胃等功效；可与兔肉、百合、莲藕搭配；与鸡翅、鸡胸肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
姜汁红糖的热量376千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、滋润皮肤、补脾等功效；可与芹菜、黄豆、苦菊搭配；与秋黄瓜、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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