| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 329克 | 豆沙汤圆热量/卡路里592千卡 | |||

1、先把豆沙馅捏成大小均匀的小丸子。

2、胡萝卜切丁,放料理机里加适量温水,打成汁。

3、将胡萝卜汁倒入面粉中,搅成雪花片。

4、和成柔软适度的面团。

5、用手揪一块面,包成汤圆。

6、锅内烧开水,煮熟就可以了!
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增强免疫力、增加食欲等功效;可与菠菜、绿豆芽、豆浆搭配;与杏、樱桃、苹果相克,同食可能会引起不适;
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