香芹爆炒虾的热量和减肥功效

1、爱吃基围虾，因为基围虾的味道很鲜美，有点发甜的鲜味，很好吃，还有就是觉得基围虾长得很漂亮，特别是那花尾巴，很有范儿。来个特写：

2、鲜活的基围虾，冲洗后放入冰箱冷藏一小时，把虾冻晕，否则活蹦乱跳的我不敢弄

3、冻晕的基围虾，个头和我的手掌差不多大小啦，晶莹剔透的，很新鲜吧

4、斜着剪掉虾枪，挑出头部的沙包，之后再挑出虾身上的虾线，剪掉腿、须，清洗干净。

5、放葱姜丝，料酒，胡椒粉，拌均匀腌制5分钟。

6、锅中放油，爆香姜蒜末，

7、香芹切末倒入锅中，加入盐和胡椒粉翻炒出香味

8、把虾滤水放入锅中

9、加适量料酒大火快速翻炒

10、待虾完全变色，即可出锅。香芹的味道让虾更加鲜香