| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 笋干 | 克 | 454千卡 | 275千卡 | ||
| 总量 | 165克 | 腊猪面肉炒笋干热量/卡路里454千卡 | |||

1、将笋干泡发。

2、切段待用。

3、腊猪面肉用水汆透。

4、切片。

5、起油锅,爆香蒜头,辣椒,下猪面肉煸炒。

6、下笋干炒匀。

7、加清水,焖15分钟。

8、由于这腊猪面肉有点咸,所以就没下盐,出来的味道刚刚好,加点鸡精,生抽调味就好了。
笋干的热量275千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
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