原味戚风蛋糕的热量和减肥功效

1、牛奶、玉米油搅拌均匀

2、蛋黄

3、蛋白

4、面粉、泡打粉、盐筛入牛奶、玉米油混合液里

5、翻拌匀

6、蛋黄打匀倒入

7、继续翻拌均匀

8、蛋白打至有鱼眼泡

9、加入绵白糖

10、打发

11、打发的蛋白盆子倒扣也不会掉下来就是最好的状态

12、加入一半蛋白

13、上下翻拌匀

14、倒入剩余的蛋白

15、拌匀

16、蛋糕模底盖上油纸，方便脱模

17、倒入面糊，震出气泡

18、放入150度预热好的烤箱，150度上下加热50分钟

19、烤好取出

20、立即倒扣脱模

21、有点裂口，不过味道超赞