| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | ||
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | ||
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | ||
| 总量 | 814克 | 马铃薯焖鸡肉热量/卡路里1046千卡 | |||

1、把买回来的鸡肉马铃薯洗干净,切成块,备用!

2、热油锅,把白砂糖倒入炒锅,煮成金黄色!

3、白砂糖煮成金黄色后,把鸡肉倒入炒锅爆炒一会儿,然后倒入生抽、老抽和料酒一起再爆炒会!

4、爆炒后,加两碗开水,同时把马铃薯倒入炒锅,大火焖!

5、终于焖好啦,这是第一次焖,味道很好!
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、补虚损、强筋骨等功效;可与茶树菇、豇豆、栗子搭配;与菊花、芥末酱、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;
马铃薯的热量62千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降糖降脂、养颜、利水消肿等功效;可与肥牛、醋、牛腩搭配;与圣女果、螃蟹、石榴相克,同食可能会引起不适;
鱼露的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、提鲜、促消化等功效;
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