| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾皮 | 克 | 31千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 20克 | 虾皮炒青椒热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于柔道3分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备食材
2、青椒洗净掰块，取出20克虾皮备用
3、锅中油热下入虾皮煸香出味，速度要快否则容易糊
4、下入青椒翻炒
5、加盐，酱油继续翻炒2~3分钟即可
6、出锅装盘
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解神经衰弱、增强体质、降血压等功效；可与小白菜、白菜、丝瓜搭配；与韭菜、黄豆、红枣相克，同食可能会引起不适；
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