| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 40克 | 蔓越莓曲奇饼干热量/卡路里58千卡 | |||

1、黄油在室温下软化(现在天热,室温下没多久就化了),与糖粉一起搅拌均匀

2、加入蔓越莓拌匀(蔓越莓可以先剪小一点)

3、加入低筋粉拌匀

4、将拌好的混合原料包上保鲜膜,填入模具中如果没有模具,也可以用手捏成长方形来

5、把模具放入冷冻室,1小时候取出

6、打开保鲜膜,切成厚约0.5cm的小方块

7、将小方块放在铺了油纸的烤盘上,注意之间要留有空隙, 烤盘放入已经预热的烤箱中,175度25分钟

8、看到饼干变成微金黄色即可取出

9、冷却后装入盒子
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有保护肝脏、美容护肤、养血发胎等功效;可与茼蒿、干辣椒、银鱼搭配;与豆奶、甲鱼 、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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