竹荪炖鹅的热量和减肥功效

鹅的热量251千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补气、解五脏之热、补阴益气等功效；可与白萝卜搭配；与梨、鸡蛋、鸭梨相克，同食可能会引起不适；

竹荪的热量155千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补脑、增强抵抗力、清热利湿等功效；可与百合、鸡腿菇搭配；

薏仁的热量357千卡（每100克）；具有抗癌、舒筋除痹、促代谢等功效；可与车前子、山药、鲤鱼搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；