| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 353克 | 丝瓜海鲜汤热量/卡路里131千卡 | |||

1、葱 姜 蒜切片

2、丝瓜切片

3、蛤蛎沸水煮开口 在冷水里泡一下 用勺子挖出来

4、虾米清洗一下

5、锅内放油,放入姜蒜爆香,然后放入虾皮炒一下

6、再倒入丝瓜 煸炒,丝瓜断生后倒入开水 放入蛤蛎肉,放盐和料酒 稍稍炖一会儿 蛤蛎入味后就可出锅了

7、味道很鲜美 老公称他减肥汤
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有活血、凉血解毒、消热化痰等功效;可与虾皮、海带、五花肉搭配;与菠菜、芦荟、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增强体质、治疗高血压、保护心血管等功效;可与豆腐、丝瓜、白菜搭配;与红枣、枣、韭菜相克,同食可能会引起不适;
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