食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | ||
总量 | 154克 | 黄金玉米烙热量/卡路里162千卡 | |||
热量162千卡,相当于滑冰23分钟消耗的热量420 |
1、准备好材料,甜玉米剥下玉米粒备用
2、锅中烧开水,下玉米粒煮一两分钟捞出沥干水分
3、沥干水的玉米粒加适量的生粉让玉米均匀的裹上一层薄薄的生粉
4、炒锅烧热转小火,刷一层薄油后铺上玉米粒(不粘锅直接刷油下玉米粒)
5、沿锅边慢慢倒入油浸过玉米,转中火炸2-3分钟至金黄,期间不要晃锅,然玉米定型
6、小心倒出锅中的油,小心翻面再煎一会就可出锅用油纸吸下有余的油份,改刀(糊了点,表学我)
7、用油纸吸下有余的油份,改刀摆盘
8、最后在表面撒上果仁糖粉即可开动了(果仁糖粉是用炒熟的花生芝麻和腰果加糖打的粉,非常香,你可以试试)
甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、明目、预防高血压等功效;可与鸽子、芥蓝、橙子搭配;与红螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;
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