| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 还原笋烧五花肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于劈叉721分钟消耗的热量150 | |||||
1、五花肉焯水。
2、把五花肉切块，切几片姜。
3、砂锅煮开水，放入五花肉和姜片。转小火烧半小时。
4、半小时后开盖，加入适量盐、生抽、少许老抽。
5、再慢火烧20分钟后加入还原笋片。
6、再烧10分钟收汁即可。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、利二便、润肌肤等功效；可与丝瓜、南瓜、茄子搭配；与田螺、菱角、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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