| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 淡菜 | 克 | 1154千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 568克 | 淡菜炒娃娃菜热量/卡路里1183千卡 | |||

1、材料:娃娃菜、淡菜(已煮熟)

2、将娃娃菜清洗一下。

3、放在案板上切开,待用。

4、将已煮熟的淡菜剥壳取肉,待用。

5、烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒至熟。

6、接着,合入剥好的淡菜翻炒一下。

7、然后,加适量的蚝油。

8、加适量的盐。

9、调味炒匀,即成。

10、出锅装盘。
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有促消化、帮助消化、增强抵抗力等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
淡菜的热量355千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有益精血、消瘿瘤、补肝肾等功效;
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