| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 161克 | 花生糖热量/卡路里913千卡 | |||

1、冷锅开小火炒花生米,听到花生米在锅里啪啪响,在继续炒一会关火。倒出凉一会搓去花生衣。

2、锅的余热倒入芝麻,不要开火。小火熬糖,一定要小火,糖变色倒入花生和芝麻。盘子里刷点油防止粘

3、在案板上抹点油,把花生糖切成条。

4、成形,冷后就可以吃了
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗高血压、养血通乳、补脾等功效;可与红酒、豆浆、南瓜子搭配;与河蟹、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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