| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 空心菜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 蒜烧空心菜热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡,相当于转呼啦圈20分钟消耗的热量300 | |||||
1、空心菜择好洗净沥干好
2、葱切段、蒜切片、干红辣椒切丝
3、油烧热，放葱段、辣椒丝爆香
4、倒入空心菜
5、快速翻炒一下加蒜片、盐、鸡精粉再翻一下出锅
6、装盘
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿除湿、防治痢疾、防暑解热等功效；可与橄榄菜、尖椒、彩椒搭配；与牛奶、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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