椒盐千层蒸糕的热量和减肥功效

1、面包桶里放入牛奶200克；

2、放入面粉；

3、角上放入白糖，中间放入酵母，用面粉把酵母覆盖住；

4、把面包桶安装在面包机中，接通电源，选择和面模式11、imix键，时间是20分钟（照相的时候已经和面1分钟了）；

5、面团和好后，打开面包机；

6、取出面团，手揉至滚圆，松弛5分钟；

7、擀成长方形面片；

8、刷油撒椒盐；

9、从左边往右折到三分之一处；

10、再把右边的面片压过来；

11、把面剂调转90度，再次擀成长方形面片；

12、刷油撒椒盐；

13、再进行一个三折；

14、面剂再次调转90度，擀成长方形面片；

15、再刷油撒椒盐；

16、再一个三折；

17、用擀面杖稍微擀开一些，刷一层油，不用撒椒盐，再次三折；

18、做好的蒸糕生坯放入铺了屉布的笼屉里，冷水入锅，醒发30分钟；

19、生坯醒发好后，开中大火，上汽后改中火蒸20分钟，关火后虚蒸5分钟；

20、取出稍微晾凉，切块食用。