| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜奶油 | 克 | 1257千卡 | 879千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | ||
| 总量 | 686克 | 芦笋奶油浓汤热量/卡路里1888千卡 | |||

1、芦笋洗净,去除老根,切下笋尖备用

2、锅中倒入清水,煮沸后把芦笋焯煮至变软

3、将笋尖取出放在盘内备用做最后装饰时用

4、再将芦笋放入锅内,加入浓缩鸡汤

5、加入1大碗清水调匀(或直接用不是浓缩的鸡汤)

6、用手持搅拌器放入锅内搅打成汤糊

7、加入鲜奶油一起拌匀,再加入黄油块,汤锅上火,大火滚开后转小火不停搅拌至汤汁浓稠

8、把培根切成小片状或手撕成条,平底锅不放油,直接小火煎至微焦

9、盛盘,装饰笋尖,撒上培根碎,最后调入现磨黑胡椒
鲜奶油的热量879千卡(每100克);具有增强体抗力、治疗便秘、大便秘结等功效;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、消食、健脾等功效;
鸡汤的热量7千卡(每100克);有利含量:富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有温补、滋补等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1