| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 432千卡 | 108千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 672克 | 番茄鲫鱼汤热量/卡路里486千卡 | |||
 热量486千卡,相当于转呼啦圈97分钟消耗的热量300 | |||||
1、处理过的鲫鱼洗干净，滴干鱼肚子的水分，将切好的姜片塞进鱼肚子去腥。葱切段备用。
2、番茄切瓣
3、锅烧热后，放少许油，油温升高后将鱼煎至两面金黄。
4、加水，水量刚好没过鱼身，大火烧开。
5、中火煮15分钟后放番茄同煮。
6、最后加调味料，撒上葱段，盛盘！
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝养目、增强体抗力、通乳汁等功效；可与芋头、薄荷、绿豆芽搭配；与茶叶、猪肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、抗癌、生津止渴等功效；可与鸡蛋、芹菜、圆白菜搭配；与河蚌、土豆、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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