| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 丝瓜白菜汤热量/卡路里61千卡 | |||

1、丝瓜切丝,姜蒜切末,白菜心洗净

2、锅中加水,放入姜蒜末、猪油

3、水开后放入丝瓜片煮软

4、加白菜心同煮,煮软即可

5、碗中放调料:盐、鸡精、酱油、醋

6、煮好的汤倒入碗中,拌匀。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血解毒、解毒、利尿等功效;可与虾皮、牛膝、排骨搭配;与芦荟、菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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