| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 365克 | 黑木耳炒丝瓜热量/卡路里198千卡 | |||

1、食材。

2、黑木耳泡摘小朵。

3、丝瓜去皮切滚刀块。

4、切好蒜片和红椒丝。

5、温油炒香蒜片。

6、加入丝瓜块小炒。

7、加入适量开水。

8、丝瓜炒软,加入黑木耳同炒。

9、加入红椒丝。

10、加入精盐炒匀。

11、装盘即可。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通经、解毒、活血等功效;可与毛豆、排骨、菊花搭配;与菠菜、芦荟、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脾胃、健胃、促进血液循环等功效;可与羊排、鹌鹑、娃娃菜搭配;与黄瓜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1