| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 澄粉 | 克 | 234千卡 | 312千卡 | ||
| 总量 | 225克 | 红豆凉糕热量/卡路里776千卡 | |||
 热量776千卡,相当于练武术59分钟消耗的热量790 | |||||
1、准备材料
2、糯米粉、白砂糖、自制红豆沙混合均匀，加适量的水揉成软硬适中的团
3、澄粉加适量的开水烫熟，揉成软硬适中的团
4、把红豆沙的面团和澄粉的面团混合到一起，揉成团
5、把面团擀成1cm左右的厚度
6、用磨具刻出想要的形状
7、上蒸锅蒸熟。
8、因为是夏天，所以凉透后放冰箱冷藏一会，冷藏后嚼起来会更有嚼劲哦。
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾暖胃、止虚汗、补脑益智等功效；可与香瓜、枣（鲜）、鸭肉搭配；与鸡胸脯肉、仔鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通便、健脑、祛脂降压等功效；
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