| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 44千卡 | 20千卡 | ||
| 火腿片 | 克 | 49千卡 | 163千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 火腿片炒芹菜热量/卡路里93千卡 | |||
 热量93千卡,相当于固定脚踏车13分钟消耗的热量420 | |||||
1、材料：芹菜、火腿片
2、将芹菜摘去叶子去根、洗净。
3、放在案板上切成段，待用。
4、将火腿片拆开包装，放在案板上切开，待用。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的芹菜翻炒一下。
6、接着，合入切好的火腿片翻炒翻炒。
7、然后，加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、调味炒匀，即成。
10、出锅装盘。
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、清热解毒、提神等功效；可与武昌鱼、葵花子、海虾搭配；与菊花、黄瓜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
火腿片的热量163千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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