| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 平底锅叉烧排骨热量/卡路里1254千卡 | |||

1、排骨去头尾只取中间部位洗净备用。

2、倒入适量叉烧酱搅拌均匀,放冰箱保鲜入味4个钟头以上,我是腌过夜了。

3、平底锅加少许食用油大火烧热,放入腌好的排骨,中火煎至两面都呈金黄色。

4、加入清水,水的量刚好没过排骨就好,大火烧开加盖转中火烧20分钟,中间翻面一次。

5、煮至收汁加入少许蜂蜜炒匀即可关火。

6、出锅装盘就可以食用了。
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、补钙、滋阴等功效;可与白菜、茄子、丝瓜搭配;与田螺、菊花、百合相克,同食可能会引起不适;
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