| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 170千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 230克 | 梅干菜炒莲藕热量/卡路里170千卡 | |||

1、材料:莲藕、梅干菜(已洗净)

2、将莲藕清洗一下、去皮。

3、放在案板上切成片,待用。

4、烧锅倒油烧热,下入切好的莲藕翻炒一下。

5、接着,合入已洗净的梅干菜翻炒一下。

6、然后,加适量的清水。

7、翻炒翻炒至莲藕断生。

8、最后,加适量的盐。

9、加适量的鸡精。

10、调味炒匀,即成。

11、出锅装盘。
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、生肌、开胃等功效;可与虾米、皮皮虾、虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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