| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饺子粉 | 克 | 2766千卡 | 1383千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 秋葵牛肉披萨热量/卡路里2895千卡 | |||

1、面团所需材料。

2、将酵母化在温水中(我手工和面),倒入面粉温和物中,拌成絮状。加入橄榄油。

3、揉成光滑的面团。

4、馅料所需要材料。牛肉提前腌过的。

5、自制披萨酱。(做法回头分享)

6、芝士用菜刨刨成丝。

7、普通八寸披萨用150克到180克芝士,我用大方盘,用量调整了。

8、香菇秋葵焯水。

9、焯水后切片,放在平底锅中煸干。这样子烤出的披萨比较干爽,不会出大量的水。

10、平底锅倒油,将腌 过的牛肉煎香。

11、出锅后用厨房剪刀剪成小粒,磨上黑胡椒粉。

12、披萨馅料全部准备好了。

13、发好的面团整形排气。

14、擀成大片,尽可能整形成方形,边擀边松弛,有助于擀成形。用竹签戳洞。将饼胚入预热好的烤箱烤六分钟。

15、取出刷披萨酱,放上一层芝士碎。

16、铺上馅料,再次铺上芝士碎。

17、入烤箱230度,20分钟,观察上色情况。

18、出炉即可。
饺子粉的热量1383千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、疗疮去酒毒、舒缓肝气等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、防癌、保护皮肤等功效;
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