| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 洋葱拌鸡爪热量/卡路里1326千卡 | |||

1、备材料,鸡爪砍块,洋葱切粗丝,葱、香菜切段,朝天椒切丝

2、烧沸一锅水,把鸡爪煮10分钟,捞起

3、用水把鸡爪冲凉

4、再另用一锅水加点盐、酒,重投鸡爪,小火煮20分钟,关火,原锅晾凉

5、把所有调味料混合待用

6、另热一炒锅,下麻油,爆香洋葱丝后,加入小许盐与鸡粉稍拌炒一下

7、投下葱、朝天椒、香菜,关火待用

8、捞起凉鸡爪,拌入调味汁

9、把拌好的鸡爪倒在洋葱丝里,拌好

10、用一大碗盛好洋葱鸡爪,放在冰箱里冰上2小时以上,随时吃取
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有祛脂降压、消除皱纹、养颜护肤等功效;可与油菜搭配;
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