| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 672克 | 番茄丝瓜鸡蛋汤热量/卡路里243千卡 | |||

1、材料图

2、丝瓜去皮洗净切片,番茄洗净切小块,鸡蛋嗑入碗中家点盐打散

3、热油锅下番茄炒出红汁

4、加适量水煮开

5、下丝瓜片煮开片刻

6、淋入蛋液

7、再次煮开后调入少许盐即可

8、煮好的汤
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、活血、通经等功效;可与鸭肉、鸡肉、虾皮搭配;与菠菜、芦荟、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、防癌、清热生津等功效;可与茭白、菜花、福寿鱼搭配;与地瓜、红薯、咸鱼相克,同食可能会引起不适;
土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有清热解毒、延缓衰老、滋阴润燥等功效;可与桂圆肉、玉米、百合搭配;与菠萝、豆奶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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