金蛋菇的热量和减肥功效

1、把鹌鹑蛋先煮熟了，把皮剥干净

2、香菇洗干净下水煮一下

3、将煮好的香菇切好

4、辣椒洗干净

5、把三种辣椒切好备用

6、锅里下多点油，油开后下鹌鹑蛋炸一下

7、炸蛋时可翻滚蛋，使蛋受热均匀

8、鹌鹑蛋外面炸金黄色捞起

9、锅里留点底油

10、先下老姜和大蒜花椒炒香，在把3种辣椒下锅里

11、辣椒炒出辣味下鹌鹑蛋和香菇，翻炒。

12、然后下一勺酱油，少许盐，翻炒一会。

13、装盘。