| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 237克 | 焖山药条热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡,相当于观鸟54分钟消耗的热量150 | |||||
1、山药少许，。
2、去皮。
3、切条。
4、不粘锅里烧油下入山药条炒匀。
5、放点盐。
6、焖熟。
7、放进辣椒和香葱，调味鲜炒匀装盘。
8、焖好的山药条。
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助五脏、滋肾益精、清热等功效；可与薏米、扁豆、韭菜籽搭配；与笋瓜、荞麦米、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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