| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 706克 | 泰式甜辣酱鸡肉热量/卡路里799千卡 | |||
 热量799千卡,相当于混凝土工作114分钟消耗的热量420 | |||||
1、先准备三大块鸡肉,一个洋葱和一个土豆。
2、调料相当简单:盐和泰式甜辣酱。
3、首先先将鸡肉,洋葱和土豆切条.鸡肉中加点盐上味,放置在碗中10分钟以便上味。
4、锅内放少许油,翻炒土豆条,加少许盐。
5、待土豆条炒软,出锅,加新油,炒鸡肉条,无需加盐。
6、待鸡肉变色,加如土豆条一起中火翻炒。
7、翻炒鸡肉和土豆的同时加入泰式甜辣酱,甜辣酱没过锅中鸡肉和土豆条的量的一半,再翻炒1分钟。
8、最后装盆,放香菜点缀.如果觉得太干,可以直接加甜辣酱搅拌。
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、强筋骨、补精填髓等功效；可与冬瓜、豇豆、薄荷搭配；与狗肾、红薯、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、补钙、消炎等功效；可与猪骨、火腿、苦瓜搭配；与河虾、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、美容、和胃等功效；可与豇豆、醋、牛腩搭配；与香雀、西红柿、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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