| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 核桃面包热量/卡路里1363千卡 | |||
 热量1363千卡,相当于抛光地板454分钟消耗的热量180 | |||||
1、除油和核桃仁，其它全部放进盆里和成面团
2、加油揉至扩展状态，拉出薄膜
3、发酵至两倍大
4、取出面团，分割，排气，卷上核桃仁，整形
5、摆入烤盘
6、再次发酵8分满
7、刷上蛋液
8、烤箱210°预热，放入170°上下火中层烤25分
9、出来啦，软软的
10、面包组织很细腻，还能吃见核桃的香味
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与小米、辣椒、香椿搭配；与鹅、甲鱼 、红薯相克，同食可能会引起不适；
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