| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜头 | 克 | 15千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 10克 | 盐菜蒸腊肉热量/卡路里15千卡 | |||
 热量15千卡,相当于看书12分钟消耗的热量78 | |||||
1、腊肉和盐菜都洗干净。
2、把洗净的腊肉切片，不要太过薄。
3、然后摆入碗中。
4、再把洗净的盐菜放入腊肉中。
5、洒上盐。
6、放点生抽。
7、放上剁碎的蒜末。
8、再放上一些剁辣椒。
9、入蒸锅。
10、蒸制20分钟即可。
11、倒扣入碗中，可以上桌啦。
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降血糖、防癌症、温中健胃等功效；可与排骨、洋葱、生菜搭配；与鸡翅、草菇、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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