| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 莴笋炒香肠热量/卡路里588千卡 | |||
 热量588千卡,相当于太极拳147分钟消耗的热量240 | |||||
1、食材准备，莴笋洗净，削皮后切片，香肠也切片。
2、锅热油，放入放入香肠后，关小火煸炒，使香肠煸熟，当心香肠焦。
3、接着放入莴笋，放入盐。
4、快速煸炒后，撒入鸡精，翻炒装盘。
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、消积下气、宽肠通便等功效；可与猪瘦肉、海蜇、大蒜搭配；与奶酪、蜂蜜、细辛相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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