1、味道香，又鲜
2、香
3、回味
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
因此，在接受《生命时报》采访时，中华医学会肝病学分会委员肝病中心贾继东专家说，喝
腌腊肉制品的保质期不长，主要是因为在生产过程中晾晒或烘制时间过短导致水分较多，容
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热量1107千卡,相当于划船277分钟消耗的热量240
