| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 316克 | 刀削芋头片热量/卡路里256千卡 | |||
 热量256千卡,相当于大提琴128分钟消耗的热量120 | |||||
1、香芋一个，。
2、去皮。
3、用刨刀削片。
4、削好的芋头片。
5、油烧热放进削好的芋头片油炸。
6、小火油炸。
7、翻面。
8、炸金黄沥油。
香芋的热量81千卡（每100克）；具有促进消化、解毒补脾、补中益气等功效；可与大枣、粳米、猪肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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