| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 178千卡 | 355千卡 | ||
| 大米 | 克 | 196千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 蒸肉米粉热量/卡路里374千卡 | |||
 热量374千卡,相当于骑独轮车75分钟消耗的热量300 | |||||
1、糯米
2、大米
3、八角
4、花椒
5、几样备料一起放入炒锅，小火炒
6、快好了
7、炒至米粒变黄，香味浓郁时就可以了
8、放凉
9、放入料理机打碎
10、打好了，我喜欢颗粒的，所以没打成粉，这种拌肉口感更好
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、补脑益智、补虚等功效；可与香瓜、莲藕、乌鸡搭配；与仔鸡、莲子、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、促消化、活血祛瘀等功效；可与锁阳、黑豆、桂圆肉搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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