三合油巧拌黄瓜条的热量和减肥功效

1、准备材料。

2、将黄瓜切成段，将每段黄瓜分成4条。

3、去掉黄瓜中间的瓤。

4、将黄瓜条用盐腌制20分钟。

5、腌制20分钟的黄瓜条用干净纱布包起来挤干水分。

6、干净的大碗中加入糖100克；白醋50克；清水（没过黄瓜条）

7、将挤干水分的黄瓜条放进调好的糖醋汁中泡30分钟。

8、炒锅中放油小火煸香花椒、干辣椒。

9、泡好的黄瓜条捞出控干水，加酱油、香油、陈醋（比例3:1:1）、花椒油、蒜泥搅拌均匀即可。