| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 泡椒鸡爪热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡,相当于爵士乐健身操221分钟消耗的热量360 | |||||
1、鸡爪洗干净剪碎备用
2、所有材料冷水下锅，水开后，再煮10分钟，个人认为水里要多放点盐，鸡爪才能入味
3、捞出后用自来水冲洗干净，最后再用凉开水抓两次
4、将泡椒放入凉开水中，加盐量多一点（因为是晚上泡的，今早尝了一下，只有皮有一点辣味万咸味，肉里没有味道），自制苹果醋5汤匙，泡上一天
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜护肤、消除皱纹、增强皮肤张力等功效；可与油菜搭配；
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