| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茭白 | 克 | 64千卡 | 26千卡 | ||
| 萝卜干 | 克 | 88千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 335克 | 萝卜干炒茭白热量/卡路里152千卡 | |||
 热量152千卡,相当于冰上掷石游戏38分钟消耗的热量240 | |||||
1、材料：茭白、萝卜干（已清洗切碎）
2、将茭白剥壳清洗一下。
3、放在案板上切成丁，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜干翻炒一下。
5、接着，合入切好的茭白翻炒翻炒至断生。
6、然后，加适量的生抽。
7、加适量的白糖。
8、加适量的鸡精。
9、调味炒匀，即成。
10、出锅装盘。
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、补虚健体、利尿止渴等功效；可与牛肉、西红柿、猪蹄搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有润肺祛痰、消食、促消化等功效；可与肥牛、火腿、五花肉搭配；与枣、阿胶、橘子相克，同食可能会引起不适；
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