食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
荞麦面 | 克 | 486千卡 | 304千卡 | ||
海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
总量 | 172克 | 日式荞麦面热量/卡路里507千卡 | |||
热量507千卡,相当于乒乓球127分钟消耗的热量240 |
1、按照调味料里写的比例来调水和调味料,一般是水:调味料=1:1 2:1或3:1, JuJu调的是3:1左右
2、倒入密封袋里,放进冰箱冷冻20-30分钟左右,放进密封袋的原因是让它尽快形成薄薄的冰片,没有密封袋的话也可以直接放进碗里放进冷冻室哦~
3、把海苔剪成细条
4、开水里煮荞麦面煮2分钟左右
5、煮熟的面条沥水以后边冲凉水,边用手搅拌几下以便去掉淀粉
6、用凉水冲好的荞麦面放在盘子上,上面放上海苔条,把冷冻好的汤汁放在旁边,最好加一些葱末(juju发现家里没有葱了,所以只能省略),还放一些芥末,吃得时候和荞麦面搅拌几下更美味哦~~
荞麦面的热量304千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有消食化滞、解毒敛疮、开胃宽肠等功效;
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有有利于生长发育、延缓衰老等功效;
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